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Mostrando postagens de março, 2015

Porcini Trattoria

A cozinha italiana me encanta sempre, uma boa massa cura qualquer coisa :) A Porcini trattoria fica aos arredores do shopping Crystal, ótima localização e interior super aconchegante. Na entrada um lindo teto de garrafas de vinho e a adega embaixo dos seus pés, vinho do teto ao chão! Que coisa boa, além de ser encantador. Estávamos em quatro pessoas e pedimos dois pratos, ainda sobrou um pouco para lembrarmos da janta no dia seguinte :) parece que ela fica ainda melhor! Pedimos o que não pode faltar, o meu amado conchiglioni de camarões, que na minha opinião vale mais que mil refeições! Paixão eterna por esse prato. Claro, ele deve ser acompanhado de um molho de camarões com creme e queijos, o molho Adriático, e pronto é só se deliciar! O outro prato que pedimos foi o Filetto Porcini, mignon grelhado com molho escuro porcini, acompanhado de gnocchi de funghi com ragú de cogumelos. O sabor do gnocchi é mais amargo que o normal, mas combina perfeitamente com a carne ao molho porcini. F...

Muzik Hamburgueria

A Muzik Hamburgueria tem um conceito de sustentabilidade e natureza em meio aos prédios do alto da XV. Feita em quatro containers a hamburgueria é linda e surpreendente, nem parece que vc está dentro um container :) e além disso, tem uma horta linda atrás da cozinha, de onde eles pegam ingredientes frescos pra colocar no seu prato :) Mas vamos a janta! Fomos a hamburgueria para experimentar o hambúrguer do CWBurguer, que era um hambúrguer de frango com queijo cheedar e molho de cream cheese com bacon crispy, os acompanhamentos eram espetinhos de queijo coalho com uma molho que era uma delícia! O hambúrguer foi super bem servido e estava delicioso, o melhor de frango que já comi!! A combinação de tudo estava ótima, e pra quem tem preconceito com hambúrguer de frango tem que experimentar esse, e eu garanto que vai tirar esse preconceito rapidinho da cabeça :) o valor dos sanduíches participantes do festival é de R$ 24,90. Pra completar a noite a chef da hamburgueria, Jéssica Muzeka, m...